Tra qualche giorno torneranno sulle piazze italiane le Arance della salute, iniziativa dell’Airc per finanziare la ricerca sul cancro. Quest’anno i frutti non arriveranno come di consueto dalla Sicilia, ma dalla Calabria. Grazie alla collaborazione di Coldiretti Calabria, ne saranno messi in vendita oltre 274 quintali – agli agricoltori sono riconosciuti 15 centesimi al kg. – e se il ricavato sarà destinato alla ricerca, la visibilità sulle piazze servirà anche a combattere la catena di agro-mafie e capolarato e tenere accesi i riflettori su Rosarno e la piana di Gioia Tauro.
Quanto alle arance rosse siciliane, quest’anno festeggiano i primi 10 anni di un brand che ne ha fatto conoscere caratteristiche e virtù, salvandole dalla distruzione cui erano state destinate per anni – tranne che nel Sud, dove per tradizione non si butta via niente – perché non rispondenti ai criteri di grandezza, bellezza e colore a cui una dissennata politica di diseducazione alimentare ha abituato gran parte degli italiani.
Ottima iniziativa, da cui quest’anno è nato un nuovo paradosso. Per diventare rosse le arance, in Calabria come in Sicilia, hanno bisogno di freddo. E quest’inverno ce n’è stato davvero poco. Le arance rosse – battezzate con l’ameno nome di Rosaria – son partite come al solito alla volta deglla GDO del Nord, ma sono rapidamente tornate indietro perché non rispondenti alle caratteristiche su cui hanno ri-costruito la loro fortuna.
Dunque, un brand ha salvato le arance rosse dal macero e lo stesso brand rischia di accompagnarcele di nuovo – un prodotto che viaggia per 2.600 km su un camion su e giù per l’Italia di certo poi non si potrà dire fresco e ancora ricco delle sue proprietà nutritive e organolettiche – perché basato sulla costruzione di una mera notorietà, senza la capacità di approfondire la conoscenza.
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